segunda-feira, 11 de julho de 2011

pudim ao leite

6 ovos
1 xícara de açucar
2 1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de maisena
1 pitada de sal

rosquinha de vinagre

4 ovos
3 colheres de vinagre
3 colheres de azeite
1 xícara de açucar
1 colher de chá royal
e farinha até da ponto
obs:se quiser pode fazer uma cobertura de calda de açucar.

bolo de chocolate

ingredientes:
massa
4 ovos (gemas e claras separadas)
2 xícaras de açucar
1 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de azeite
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de água fria
1 colher de sopa de fermento em pó
 cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de chocolate em pó
granulado a gosto
modo de preparar:em uma vazilha bate as claras em neve e reserve-as
depois bata as gemas com o açucar,chocolate em pó ,o azeite e água.
aos poucos acrescenta a farinha ,depois de tudo misturado adicione
as claras em neve ,mexendo levemente até ficar totalmente dissolvido
por último,o fermento em pó ,untar a forma e assar em fogo médio.

pizza de queijo e presunto

4 ovos
2 xícaras de leite
3 colheres de queijo ralado
1 colher de fermento
1 xícara de óleo
8 colheres de farinha de trigo
modo de preparar:
bater tudo no liquidificador,por numa forma .
uma camada de massa ,sobre esta queijo e presunto e por cima o resto da massa e assar.