Massa:
1 litro de leite
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
3/4 de xícara de azeite
1 pitada de sal
Modo de preparar :
coloque os ingredientes no liquidificador e bata até ficar uma massa homogênea.
Unte com azeite e aqueça bem a frigideira despeje meia concha da massa e espalhe bem formando um circulo deixe doura de uma lado e depois do outro,virando com a colher!
pique 100g de queijo
100g de goiabada,acrescente as panquecas !
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