Cueca virada.

 Cueca virada!

Ingredientes! 

3ovos

6 colheres de açúcar

1 xícara de leite

3 colheres de nata

1 envelope de fermento em pó

 3 colheres de cachaça

1 pitada de sal

canela em pó

farinha de trigo

Modo de preparo;

bata os ovos.misture os demais ingredientes e vá acrescentando farinha de trigo ate que a massa  possa ser aberta com o rolo. Abra a massa sobre superfície polvilhada  com farinha,na espessura de sua preferencia. Quanto mais fina a massa,mais crocante a cueca virada.Corte em retângulos,e faça um pequeno corte no centro e passe uma das pontas por dentro . Frite em óleo quente, mas não quente demais para não  ficar cru por dentro.Retire com escumadeira e escora em papel absorvente.se desejar,passe numa mistura de açucar   com  canela.