quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Pudim de Brigadeirão!

Ingredientes:
1  lata de  leite condensado
1 lata de leite 
 2 ovos
1/2 colheres de margarina
1/2 xícara de chocolate em pó
Modo de preparar:
Bater todos os ingredientes no liquidificador,por último o chocolate em pó
untar uma forma com margarina sem sal,coloque a mistura na forma já untada e asse em banho maria por aproximadamente 40 minutos em forno temperatura 180°C .
Depois de pronto é só desenformar e colocar granulado se desejar!

Brigadeiro de panela Branco!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco
2 gemas
2 colheres de margarina
modo de preparar: cozinhar até desprender da panela.

Brigadeiro de panela !

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
                                                                6 colheres de Nescau
                                                                           2 gemas
                                                                2 colheres de margarina
                              modo de preparar:cozinhar até desprender da panela.

Cueca virada.

 Cueca virada!
Ingredientes! 
3ovos
6 colheres de açúcar
1 xícara de leite
3 colheres de nata
1 envelope de fermento em pó
 3 colheres de cachaça
1 pitada de sal
canela em pó
farinha de trigo

Modo de preparo;
bata os ovos.misture os demais ingredientes e vá acrescentando farinha de trigo ate que a massa  possa ser aberta com o rolo. Abra a massa sobre superfície polvilhada  com farinha,na espessura de sua preferencia. Quanto mais fina a massa,mais crocante a cueca virada.Corte em retângulos,e faça um pequeno corte no centro e passe uma das pontas por dentro . Frite em óleo quente, mas não quente demais para não  ficar cru por dentro.Retire com escumadeira e escora em papel absorvente.se desejar,passe numa mistura de açucar   com  canela.